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一、崗位職責
1.負責就餐人員的飯菜質量及數量；
2.保證食堂操作環境及就餐環境的整潔衛生； 
3.負責對食堂用炊具的日常保養；
4.負責完成公司安排客飯的任務；
5.對采購回的蔬菜及食品進行質量監督； 
6.負責領導交辦的其它事項。 
二、任職要求
1.50歲以內，有一定的文化水平；
2.身體健康，無傳染病及傳染病史；
3.具有良好的道德素質和職業素養；
4.熱愛本職工作，全心全意為客人服務；
5.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術，熟練掌握烹飪工具的使用和維護；
6.具有吃苦耐勞的工作精神；
7.著裝整潔，注意個人衛生；
8.有一定的相關工作經驗。

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